– Oppskriften er hentet fra boken «12 uker til et sunnere liv og en smalere midje» skrevet av Berit Nordstrand –

IMG_1986

Mamma er utrolig flink til å lage alternative salater, og jeg tenkte jeg skulle dele en av mine absolutte favoritter med dere! Dette er en salat som passer veldig godt til f.eks spekemat. Den er utrolig frisk, og smakene passer perfekt sammen. Jeg syns den er så god at jeg lett kunne spist den som dessert også faktisk, så denne MÅ dere bare prøve!

IMG_1993

– Cantaloupe melon –

– Mynte blader –

– Pinjekjerner –

– Agurk –

– Blåbær –

Håper den faller i smak, og at dere får en super tirsdag! ♥